勉县抓实筑牢校园食品安全防线

2023年03月30日 教育 文章字数:512 文章浏览数:
  本报讯 (通讯员 赵彦军 陈超)春季开学以来,勉县教体局积极开展校园及周边食品安全专项检查,多措并举筑牢校园食品安全防线,切实保障师生“舌尖上的安全”。
  强化责任,明确职责分工。层层签订校园食品安全责任书,分解落实工作任务,明确岗位职责,压紧压实校园食品安全主体责任,推进校园食品“日管控、周排查、月调度”各项工作措施落实到人。
  提前谋划,做好开餐工作。组织学校开展餐厅、食堂环境卫生大整治活动,重点对餐厨具、公共区域进行消毒消杀和通风换气,对从业人员进行健康监测和岗前业务培训,对库存食品进行全面清理。
  联合检查,开展专项整治。县教体局联合县公安局、市场监督管理局、卫健局、城管局等部门,抽调36名工作人员分9个检查组对全县中小学、幼儿园的食品安全情况进行了全面检查。重点围绕原料进货查验、人员健康管理、食品加工制作、餐饮具、工用具洗消情况及食品留样等工作进行督导检查,并现场下发整改通知,提出整改措施,明确整改时限。
  加强宣传,营造浓厚氛围。学校通过主题班会、黑板报、健康知识宣传手抄报等形式,开展了丰富多彩的食品安全知识宣传活动,积极倡导学生餐食减油、减盐、减糖,自觉践行“光盘行动”,养成学生文明的用餐习惯,培养学生健康的生活方式。