薄荷香浓醉晓晴

2023年07月18日 副刊 文章字数:780 文章浏览数:

韩景波


  我家花园一角种有薄荷,年年生,年年长,碧绿一片。有人见了说好,有人却说花园种薄荷不该。我说,喜欢,就没有什么该不该的,碧绿养眼,把它当佳草来欣赏,何尝不可?何况,夏日薄荷香,拿它当茶饮,拿它做粥食,可疏风利头目呢。
  薄荷有家养和野生之分。家养薄荷清凉飘香,味儿浓。小时候我家屋后的水渠畔就种有薄荷,夏天天热的时候,父亲采来,配以金银花、竹叶、车前草、蒲公英、山楂树的叶子等当茶喝,母亲则会摘取几片薄荷叶子,以清水贴敷在头和两鬓,样子怪怪地逗人笑。我家薄荷又是家养薄荷中最好的。村里人都知道,有需要的都来我家采取。一年收麦天,又热又累,年迈的爷爷熬不住得了病,咋治不好,请来一位叫阎百花的乡间名医诊断,竟说小病,就用我家薄荷做成粥和茶用,两三天就治好了。
  从此,父亲记住了薄荷茶,母亲记住了薄荷粥。现在,我也记住了,每每喝茶,就来杯薄荷茶,特别是炎炎夏日。
  现抄录薄荷粥做法如下:薄荷30克左右、粳米150克左右、清水适量。将鲜薄荷放入清水中,中火煎至香味溢出时关火冷却。用粳米煮粥,粥煮好,加入薄荷水煎液,再次煮沸即可。薄荷茶简单,就是拿薄荷叶当茶泡着喝,配以竹叶、金银花可清热,配玫瑰,可疏肝理气,提神醒脑。
  炎炎夏日,我喜欢泡上一杯薄荷茶,坐在书房中阅读。握杯间,可见几片青碧的绿叶随意浮沉,如优雅的青词,清新小曲,待发的兰舟……轻呷慢饮,丝丝清凉入口,随之有一股清越之气在肺腑徘徊,夏日里那燥燥的心就在一片清凉柔和中安定下来,随之而神清气爽。
  夜晚,我喜欢一个人安静地在电脑前敲打着或长或短的文字。累了,我就出门从花园里摘取几片薄荷叶,像母亲那样贴敷在前额,敷在眼皮上,那微凉清新的味道,沁入全身经脉,慢慢地,倦意大减。
  “牡丹架暖眠春昼,薄荷香浓醉晓晴”,是的,薄荷它在所有植物中,不是那么起眼,没有姹紫嫣红。但有薄荷的地方,就是一个清新简素的世界,我就是喜欢它。