本报记者 曹娜 见习记者 高思懿

　　2月21日上午，汉台区伞铺街菜市场内人来人往，顾客穿梭在摊位间挑选着心仪的食材，空气中弥漫着各种新鲜蔬菜的味道。摊位上，新鲜蒜薹被摆在最显眼的位置，品相不同、价格不一。
　　“春节最贵的时候27块一斤，现在跌到了十二三块一斤，这几天买的人很多。”一位摊主一边为顾客的蒜薹称重，一边向记者介绍：“多地蒜薹开始上市，蒜薹数量越来越多，最近价钱跌得非常快。”
　　“过年前买一斤24元，过年时涨到27元。这才过一周，价格就跌到十几元，蒜薹这一个月的价格简直就像过山车。不过好像每年春节前后蒜薹价格都这样，现在人们生活条件好了，贵也好便宜也好，都不耽误
　　大家买回家做菜。”正
　　在挑选蒜薹的郑阿姨告诉记者，她家大人小孩都爱吃蒜薹，不论价格高低，每年她家年夜饭上都有蒜薹炒肉这道菜，已经成了惯例。
　　记者走访汉台区过街楼批发市场蔬菜区了解到，春节前后近一个月时间，蒜薹批发价格从每斤20元左右到现在9元左右，价格跌了五成。批发商陈亮向记者介绍：“腊月上市的蒜薹大部分来自云南，需要经过长途跋涉的多天储运，所以价格较高。进入2月，四川那边西昌、绵阳等地蒜薹开始大量上市，因此价格明显回落。因为价格便宜，我家蒜薹的销量也跟着翻了一番。”
　　陈亮表示，新鲜蒜薹逐渐大量上市对市场形成冲击的效应还在延续。外地新蒜薹源源不断涌向汉中市场，加之本地蒜薹的上市，后期蒜薹价格还有下跌空间，市民采购会更便宜。