汉江书院 梁中效 王政军

　　鱼是人类最先认识、最钟爱的动物之一。鱼为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征。“鱼”与“余”谐音，所以鱼象征着富贵。我国民俗岁末祭祖中讲究供鱼，取年年有余鱼之吉利，则是对鱼的一种图腾崇拜。鱼儿的繁殖能力特别强，又迎合了中国传统多子多福、人丁旺盛的幸福生活期盼。
　　鱼的造型、纹路，以及鱼鳞、鱼尾巴的造型和纹路，在中国传统首饰中应用得很多，不仅生动有趣，洋溢着对生活的热爱，并且寓意美好，是吉庆、富裕、夫妻恩爱、爱情幸福、前途美好和幸运的象征。正因为如此，在我国历史上第一部诗歌总集《诗经》中，有24首写到鱼，占到8％，涉及鱼类品名多至15种，“风、雅、颂”各部分都常把鱼作为“赋、比、兴”的基本对象而高频次地运用。汉江上游既是周文王“南国之化”的胜地，又是孔子向往的“二南”之地，因此，《诗经》中的鱼文化在此地域最为丰富。
　　

《诗经》汉江鱼文化的写实

　　《诗经》中的汉水是一条碧波荡漾的美丽之河与文化大河。“沔彼流水，朝宗于海”“沔彼流水，其流汤汤。”沔水是水流满溢之河。《诗经·汉广》则直接将汉水作为一条大河，而冠以“汉广”之名。“南有乔木，不可休思；汉有游女，不可求思。”描写的是一对青年恋人，站在广阔浩渺的汉水之滨，面向水天一色的汉江，想念可望而不可及的美丽姑娘。这位美丽的“游女”浮行水上，非人间所有，变成了美丽的偶像，即汉水女神。同时，西北东南走向的汉水，与天上的银河相映争辉，成为人间福地。《诗经·大东》：“维天有汉，监亦有光。跂彼织女，终日七襄。”天人感应，使汉中获得“天汉”的美名。东汉大学者蔡邕的《汉津赋》就是受到《诗经》的影响。“夫何大川之浩浩兮，洪流淼以玄清。配名位乎天汉兮，披厚土而载形。发源自乎嶓冢兮，引漾澧而东征。纳阳谷之所吐兮，兼汉沔之殊名。总畎浍之群液兮，演西土之阴精。过万山以左回兮，旋襄阳而南萦。切大别之东山兮，与江湘乎通灵。嘉清源之体势兮，澹澶湲以安流。”汉江“配名位乎天汉”“兼汉沔之殊名”。天汉与地汉交相辉映，使汉江更具魅力。《诗经·云汉》：“倬彼云汉，昭回于天。”《诗经·棫朴》：“倬彼云汉，为章于天。”这种天佑汉水的自然文化环境，使汉水上游成为物华天宝的鱼米之乡。先秦时期的汉江上游，是周人经营南国的基地，又是夏人遗族褒国多年开发的热土，经济繁荣，文化发达，多方关注，在此基础上，《诗经》将汉江上游视为“鱼米之乡”，周代的贵族在尽情享用汉江“嘉鱼”等鲜美水产品的同时，也借鱼之文化意象描写贵族生活的豪华。周人生活的时代，气候温暖湿润，渭河流域也有鱼。《周颂·潜》诗：“猗与漆沮，潜有多鱼。有鳣有鲔，鲦鲿鰋鲤。以享以祀，以介景福。”
　　漆、沮二水是周王朝的发祥地。据《史记·周本纪》载，公刘“自漆、沮渡渭，取材用，行者有资，居者有蓄积，民赖其庆。百姓怀之，多徙而保归矣。周道之兴自此始。”说明周人的发祥地渭河及其支流有鱼类及养鱼设施。但种类与品质不佳，而汉中盆地的汉江及其支流水美鱼肥，可通过褒斜道、陈仓道等驿道将汉江鱼等特产转运到西岐或者丰、镐二京，也可通过傥骆道、子午道等尚未开通为驿道的山间小道，将汉江鱼输送到宗周镐京。《诗经》直接写鱼的诗，集中在“小雅”篇中。
　　《小雅·南有嘉鱼》
　　南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。
　　南有嘉鱼，烝然汕汕。君子有酒，嘉宾式燕以衎。
　　这是西周贵族的一首宴会乐歌。歌词分四章，前二章反复讲南方汉中有好鱼。此诗为周代燕乐的通用乐歌，与《小雅·鱼丽》《小雅·南山有台》三首诗是同一组宴饮诗。先歌《鱼丽》，赞佳肴之丰盛；次歌《南有嘉鱼》，叙宾主绸缪之情；最后歌《南山有台》，极尽祝颂之能事，敬祝宾客万寿无疆，子孙福泽延绵。
　　周代农业有了相当的发展，不仅广兴耕稼，而且许多鱼类，已成为人们常见的美食。在此诗前三章中，每章并列两种鱼名：“有鲿有鲨”“有鲂有鳢”“有鰋有鲤”，诗人不厌列举，并非纯用夸张语气，而是借鱼类之多，说明酒宴的隆重，肴馔的丰富。在贵族们的日常生活之中，“南有嘉鱼”似乎已成为一种文化品牌和生活品质的标志。传统观点认为“南有嘉鱼”中的“南”，泛指南方，即江汉一带。实际上，这种观点太笼统，从周代历史现状看，“南有嘉鱼”中的“南”，首选的地点应该是汉江上游。
　　

“南有嘉鱼”指的是汉中鱼

　　周人崛起于关中盆地西部周原，此地有发源于秦岭南麓的渭河支流斜水，翻过秦岭山脊就是汉江支流褒河的源头。依托褒、斜二水河谷行进的就是著名的褒斜道。古褒国和美女褒姒就是由此道南北往还的。《大雅·崧高》描写周宣王送其舅申伯回南国封地谢邑（今河南南阳盆地唐河南），其诗云：“申伯信迈，王饯于郿。申伯还南，谢于诚归。”郿，（眉）古地名。春秋周邑。在今陕西省眉县东北。《左传·庄公二十八年》：“筑郿，非都也。”《说文》：“郿，右扶风县。”证明，作为南国诸侯领袖的申伯，是经过褒斜道到汉中，再由汉中沿汉江东下回到南阳封地的。因此，周人向南开拓的第一站就是汉江上游的汉中盆地。“南有嘉鱼”中的“南”，最早是指汉江源汉中盆地。后来，随着周人统一全国，“南国”的范围扩大到汉江、淮河与江汉流域。
　　汉晋时期的文献记载汉江鱼类丰富。蔡邕的《汉津赋》：“鳞甲育其万类兮，蛟螭集以嬉游。明珠胎于灵蚌兮，夜光潜乎玄洲。维神宝其充盈兮，岂鱼龟之足收”。这是以诗化语言，说明汉江鱼类繁多。西晋文学家左思在《蜀都赋》中则明确指出：作为蜀地一部分的汉江上游汉中盆地是“鱼米之乡”。“于后则却背华容，北指昆仑。缘以剑阁，阻以石门。流汉汤汤，惊浪雷奔。望之天回，即之云昏。水物殊品，鳞介异族。或藏蛟螭，或隐碧玉。嘉鱼出于丙穴，良木攒于褒谷。”第一次明确指出“嘉鱼出于丙穴”在汉中境内。唐代李善为《文选》作注，认为丙穴在汉中沔阳县北。他在为左思的《三都赋·蜀都赋》作注释说：“丙穴在汉中沔阳县北，有鱼穴二所，常以三月取之。丙，地名也。”北魏著名地理学家郦道元说“丙穴嘉鱼”在褒河流域。《水经注·沔水上》记载：“褒水又东南径三交城，城在三水之会故也。一水北出长安，一水西北出仇池，一水东北出太白山，是城之所以取名矣。褒水又东南，得丙水口，水上承丙穴，穴出嘉鱼，常以三月出，十月入地，穴口广五六尺，去平地七八尺，有泉悬注，鱼自穴下透入水，穴口向丙，故曰丙穴。下注褒水，故左思称嘉鱼出于丙穴，良木攒于褒谷矣。”这里的三交城，大概在今陕西省汉中市留坝县江口镇江西营村附近。出产嘉鱼的丙穴应在三交城之下的上南河、北栈河、武关河三条河流上。也就是说出产嘉鱼的丙穴在褒河及其支流之上，从褒河河谷翻越秦岭到西周发祥地周原是较为便捷的。在今汉中盆地西端汉江支流上也有“鱼穴”及出产嘉鱼的文献记载。《华阳国志·汉中志》云：沔阳县“有度水，水有二源，一曰清检，二曰浊检。有鱼穴，清水出鱮，浊水出鲋，常以二月、八月取。”《水经注·沔水上》曰：“汉水又左得度口水，出阳平北山。水有二源，一曰清检，出佳鳠；一曰浊检，出好鲋，常以二月八月取之，美珍常味。”任乃强先生认为度口水是今天勉县旧州河，发源于秦岭，是汉水的支流。汉江源头的这两条支流，盛产美味嘉鱼。南宋朱熹在《诗集传》的《南有嘉鱼》注中说：“嘉鱼，鲤质，鳟鲫肌，出自沔南之丙穴。”南宋陆佃也说：“嘉鱼，鲤质，鳟鳞，肌肉甚美。食乳泉，出于丙穴。穴口向丙，故曰丙也。”认为类似于鲤鱼。明代嘉靖年间，赵廷瑞主修的《陕西通志》记载：“嘉鱼鲤质鳟鲫，肌肉甚美。食乳泉，出于沔县丙穴。今汉中临江之山多有之。穴口亦不甚大，每岁遇江涨或霖雨时，穴中鱼出辄蔽江，不可以量计。盖穴中山空，有渊在内，鱼生子，长养其中，然终不能隐，有时则出于江也。”作者认为不仅勉县丙穴出嘉鱼，而且汉中沿江之山洞穴中多产嘉鱼。另外，明清汉中地方志还记载汉中嘉陵江流域的宁强、略阳县也出产嘉鱼。

（未完待续）