留坝返乡创业新农人宋颂——

直播林下养鸡敲开致富门

2024年07月11日 社会民生 文章字数:639 文章浏览数:

本报通讯员 刘慧 高天航 李文博


  “君问归期未有期,今天就吃辣子鸡!”近日,在抖音直播间里,“十三姨”一边幽默地与粉丝互动着,一边应粉丝要求,抓来一只自家养殖的林下土鸡,做起了辣子鸡,惹得粉丝纷纷咨询如何购买土鸡,如何驾车前来品尝这美味的农家菜?
  “十三姨”原名叫宋颂,是留坝县留侯镇庙台子村大坝沟组村民。
  “我以前做过销售,也接触过直播,直播林下养鸡也算是学以致用了。”宋颂说,近几年,她和丈夫萌生了回乡创业当新农民的想法,但搞什么项目呢?“现在大家注重吃得健康。”想到这一点,宋颂灵机一动,结合自己有销售与直播的经验,便决定发展林下土鸡养殖,并在抖音平台注册“十三姨”这个账号,利用直播让粉丝看到绿色养殖土鸡的全过程。
  在直播中,宋颂或是带着粉丝看她背着背篓给鸡仔扯野草喂养,或是做辣子鸡等美食,或是在村里溜达,带着粉丝看看大坝沟附近的好山好水,引得粉丝们纷纷留言:“好向往,周末我要带着家人自驾去留坝。”“十三姨,林子里那些鸡能下锅了不?我要来买几只。”“十三姨,你这厨艺好得很啊!”
  为了与本地土鸡形成差异,宋颂林下养殖的土鸡主要为红玉鸡和云南麻鸡。据宋颂介绍,这两个品种的鸡都适合山地散养,其中,红玉鸡肉质细腻,适合炖汤;云南麻鸡口感嫩滑,做辣子鸡、鸡公煲等菜品不会有干柴的口感。
  “我们林地里养了1000多只鸡,前不久卖了600多只,每只鸡无论大小按150元算,粉丝来了随便挑。”可观的售卖情况让宋颂喜笑颜开,“接下来,我准备发展农家乐,因为不少粉丝看了直播和视频后说要来留坝亲自尝尝我的手艺呢。”