宋晓轩

　　今天见到农贸市场卖五味子，不由得“五味杂陈”，联想起自己“且认他乡作故乡”的历程。
　　记得三十年前刚来山区工作时，偶遇街道地摊上出售的一样东西，红红的一串，像密集的小葡萄，小颗粒如同花椒。同事说那叫五味子，是种野生水果，山里树上才长的。平川长大的我从来没见过，也没吃过。于是从摊位上拿了一串，揪下一颗，小心翼翼地放进嘴里，准备尝尝。结果刚咬破，就感到难以接受，赶忙吐了。过了一年在江口镇下乡时，有位农户端出一盘五味子接待我们，见同事们吃得津津有味，我又尝了两三颗，还是难以接受。又过了一年，去同事家里做客，同事拿出了五味子，说这个好吃，能健脾开胃，吃得再多也不会拉肚子。我接过一串来，依然一颗一颗地往下揪。同事见了笑着说，你这吃法错了，怪不得不习惯，原来根本不会吃，要咬开皮，直接把果肉用舌头挤出来，吞咽了就行，最后仅剩下果皮，注意不要咬破米米（果核）。我照着做了，果然，酸酸的，甜甜的，有点苦涩，隐约还有点咸味。吃了两串后我问道，不是叫五味子吗，我才吃出了四种味道，还有一味呢。校友答道，你把米米咬破试试。我咬破后，感觉似乎有细小的砂石进入了口中，但随即而来的是麻麻的味道。自此以后，我算是学会了吃五味子，也接受了它，开始慢慢喜欢上了它，如今也经常购买。这历程就跟自己从平川到山区一样，由陌生到适应，最后全方位变成了山区人。
　　资料显示，国人认识五味子的历史比较早，又叫它荎蕏、玄及或山花椒。五味子之名，来源于宋代名医苏颂：“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，此则五味见也”。《神农本草经》：“主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益精”，有收敛固涩、益气生津、补肾宁心等功效。它一般分为两个品种，一个叫药五味子，也叫白五味子，果实绿色，可蒸烫晒干后入药；另个叫食五味子，也叫红五味子，果实红色，可直接食用。
　　同事讲道，传说以前有个叫苦娃的青年，因长年饱受财主的虐待，骨瘦如柴。得了一身劳累病后，却被财主撵了出去。奄奄一息的他在昏迷中见有只小鸟衔了几颗种子，种在身边的草地上，不久藤蔓相连，郁郁葱葱，结满清香的果子。苦娃苏醒过来，顺手摘下一串吃了，便感到精神焕发，气顺心畅。连吃了几串后，一身的疾病也全没了。他就大量栽植，换取钱物，最后娶妻生子，小日子过得很幸福。因果子里包含五种味道，苦娃便起名为五味子。听了校友的讲述，我陷入了沉默，倒是觉得，这五味乃是人生道路上的必然经历，酸代表着辛酸和努力，甜代表着幸福和甜蜜，苦代表着磨难和痛苦，辣代表着激情和意外，咸则是汗水的味道。人生短暂的几十年中，这些滋味都会品尝到，正所谓“人生百味”。面对不可避免之事，我们唯一能做的，就是坚守自己的信念，演好自己的角色，珍惜当下的美好。
　　听说自前年开始，有人尝试人工种植五味子了。估计用不了多久，汉中平川人也会喜欢上它。