本报讯（通讯员 王亮 李琨）城固县持续提升食品安全治理能力水平，深化源头治理，加强生产、加工、流通、消费全链条监管，紧盯农村、城乡接合部、学校及周边等重点区域，加强排查整治和监督执法，确保群众“舌尖上的安全”。该县2023年食品安全工作评议考核等次为A级，实现年度考核“十连优”。
　　去年以来，该县食药安委制定出台《城固县食品安全重大事项督促落实规定》《城固县食品安全工作约谈暂行办法》等多项制度，实行“食安办+清单制”，强化跟踪问效，加强目标任务运行情况过程管控，定期分析研判、适时调度，及时解决存在问题，组织实施党政同责考评等重大事项督查。层层分解工作任务，细化具体落实措施，将全县5170户食品生产经营主体划分ABCD层级由839名包保干部进行包保，今年一二季度的包保覆盖率、督导完成率均达100%。建立“季初提醒、季中督导、季末通报”及包保干部联络员工作机制，全面落实“三清单一承诺”制度，避免包保、管控脱节。在商场超市、学校食堂、食品街区（商圈）等8个重点领域，打造“八个一批”样板点位94个，示范引领“两个责任”落实。
　　同时，该县抓实专项行动，全力消除隐患。扎实开展校园食品安全守护行动，全县188所中小学校（含托幼机构）食堂全部接入省级智慧监管平台。扎实开展“大起底、大排查、大整治”行动，起底全县食品经营单位5170户，累计检查食品加工企业及小作坊365户次、食品经营单位4244户次。扎实开展食用农产品源头治理，严厉打击非法使用禁限用药行为，抽检粮食加工品、蔬菜水果等21类2493批次食品，快检4489批次，主要农产品质量安全监测总体合格率99%，食品抽检合格率98%，食品安全治理能力和水平不断提升。