本报讯（通讯员 黄琨）夜幕降临，华灯初上，汉台区银滩路串串一条街上的人渐渐多了起来，一家家串串店鳞次栉比，店门口的招牌鲜艳夺目，吸引着过往行人的目光，食客们围坐在热气腾腾的锅炉旁，品尝美食，聚会聊天，一派热闹景象。
　　市民崔女士正在唐师兄串串火锅店和朋友小聚，她说，“这里的串串品种多、味道好，人气旺，现在的环境也是越来越好了，我们都喜欢来这儿。”
　　银滩路位于汉台区城南，北接风景路，南连滨江东路。全长约900米，共有商户198家，其中汉宁路路段至滨江路路段长约245米商户74家。人流量大、交通便利，以及串串这种美食形式丰富多样、价格亲民，逐渐地，这里就成为了串串一条街，也是大众美食休闲娱乐的好去处。
　　近年来，中山街道坚持因地制宜、科学规划，以银滩路为基底，以墙地面涂鸦美化、整体环境改造提升重塑街区美食氛围，打造特色产业集群，布局小火锅、旋转小火锅、围炉串串、串串自助等多种形式串串，促进美食、旅游、文化融合，提升街区品质、丰富街区内涵、活跃区域经济，实现美环境、聚人气、旺街气的目标，为汉台高质量发展增添新活力。
　　目前，银滩路串串一条街已成功打造并对外开放。“中山街道将通过招引品牌，将串串的模式多元化，满足不同需求的消费者。同时，引入‘串串+饮品’‘串串+小吃’‘串串+甜品’等消费模式，将‘2小时的餐饮经济’变成‘5小时的餐饮+消费经济’”。中山街街道党工委书记李超说。