本报讯（通讯员 杨世勇）自清廉学校建设工作开展以来，佛坪县初级中学为护航学生“舌尖上的放心餐”，以清廉食堂建设为小切口，结合数字化校园建设，优化食堂管理，让学校食堂成为学生满意、家长信任、各界赞誉的清廉窗口。
　　科学规划流程，以数字化优化管理。按照学校食堂规范管理要求，购置校园食堂管理软件，自主设计管理流程，多次进行推演和食堂管理人员培训，对食堂原材料出入库、每餐成本核算、期末盘库等后台报表进行数字化填报管理，每餐通过核算系统实现餐前成本核算和公示，有效节省人力物力，确保学校食堂账务清晰、精准高效，以数字化打造“廉洁食堂”。
　　加强信息公开，以数字化强化监督。学校每学年进行原材料定点供应公开招标，利用电子大屏进行公开评分。充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧管理平台、“AI人工智能”监管系统进行食堂操作间实时监控，有效杜绝食堂工作人员因操作不当引发的食品安全问题。班级利用电子班牌每周提前公布食谱，定期在营养改善系统中填报营养改善计划实施明细，以数字化打造“阳光食堂”。
　　丰富教育载体，以数字化深化教育。学校充分发挥智慧校园建设优势，通过开展“光盘行动”主题活动，电子班牌推送宣传视频、标语，校园电视台播放专题影片、直播专题讲座，校园广播站按期播送学生心得体会、优秀作文等形式，注重学生传统美德、清廉意识教育等价值观养成和行为养成，有效抑制“舌尖上的浪费”，以数字化打造“节俭食堂”。