本报讯（通讯员 李小文 郭如义）11月29日，略阳县百味园公司家禽定点屠宰场正式投入运营，进一步规范乌鸡屠宰、检疫等环节。
　　该定点屠宰场总建筑面积6600平方米，年设计屠宰能力1100万只乌鸡，配备全自动屠宰生产线1条，严格按照吊挂、电麻、宰杀、自动烫毛、脱毛、人工去除内脏、排酸、预冷、打包、速冻10道工序作业。该县畜牧兽医技术推广中心派驻2名兽医实行宰前同步检疫，从源头上杜绝病、死家禽上市，确保群众舌尖上的安全。