记者 朱媛媛

　　春分时节，茶山披翠。3月20日清晨，南郑区牟家坝镇云峰寺茶园笼罩在薄雾之中，漫山遍野的茶树抽出新芽，宛如碧玉镶嵌山间。晨光穿透云层，洒在劳作的采茶工身上，他们背着竹篓穿梭在茶树间，勾勒出茶山独有的诗意。
　　“今年气温高，茶芽长得快，我们天一亮就上山了。明前茶贵在鲜嫩，手指轻点才能留住香气。”48岁的采茶能手邓兴丽指尖如蜻蜓点水般掠过茶梢，将一芯一叶轻轻收入掌心。在她身后，数十名采茶工排成一列，随着节奏分明的“沙沙”声，竹篓里的茶叶逐渐铺满，宛若翠绿的小山。采茶工日出而作，日落而归，日均采摘鲜叶约2公斤、收入500元。
　　陕西新美新农业科技有限公司生产车间里也是一片忙碌景象，工人们操作机器对新采摘的茶叶进行杀青，淡淡的茶香让人心旷神怡。此后，再经过揉捻、烘干、筛选等工艺，一叶叶“汉中仙毫”完成制作，成为人们杯中的春日佳品。
　　“前期冷空气带来的低温天气减少了病虫害发生，所以今年茶叶的品质比较好，价格也有所提高，目前每斤可以卖到800元以上，我们生产的‘远山眉’优质仙毫现已订购一空。”该企业负责人任耀宏介绍，他们公司按照“基地+合作社+茶农”的模式，通过鲜叶收购、提供生产农具、代加工等方式建立合作，目前已与107户脱贫户建立了长效供求关系，带动茶农人均年增收8000余元。
　　一片茶叶富裕一方百姓。“3月中旬以来，天气转暖，春茶长势良好。目前，南郑区、城固县、勉县、西乡县、宁强县、镇巴县茶园已陆续开采，海拔高一点的茶树和老品种茶树采摘时间稍晚几天，3月底全市百万余亩春茶将全面开采，预计一季度全市干毛茶总产量将突破500余吨。”记者从市茶业发展中心了解到，当前，他们正在各县区组织开展茶叶采摘、修剪、加工等技术指导、产业宣传推介。
　　近年来，我市立足生态资源禀赋和产业发展目标，全力把茶产业打造成全省单项冠军产业。截至去年，全市茶园总面积132.4万亩，茶叶产量7.1万吨，干毛茶产值110.7亿元，茶园面积、产量、产值稳居全省第一，累计带动30余万户、超100万名茶农增收；培育生产经营主体1952家，研制开发出汉中蜜黄、汉中花果香红茶、桂花红茶等新产品和衍生品30多个，基本形成了以绿茶为主，红茶、黄茶、白茶、黑茶为补充的“五色汉茶 五茶共舞”发展格局。“汉中仙毫”品牌价值达46.87亿元，入围2024中国地理标志农产品区域公用品牌100强，茶产业已成为我市农业主导产业和乡村振兴的支柱产业。